中国银行东莞分行本部员工饭堂人员服务项目采购公告（招标编号：东中银集采[****]2号）

项目所在地区：广东省,东莞市
*、招标条件

本中国银行东莞分行本部员工饭堂人员服务项目已由项目审批/核准/备案机关 批准，项目资金来源为其他资金-
，招标人为**************。本项目已具备招标条件，现招标 方式为其它方式，特邀请有兴趣的潜在投标人提出资格预审申请。

*、项目概况和招标范围
规模：中国银行东莞分行本部员工饭堂人员服务项目 范围：本招标项目划分为1个标段，本次招标为其中的：(***)中国银行东莞分行本部员工饭堂人员服务项目; *、投标人资格要求

(***中国银行东莞分行本部员工饭堂人员服务项目)的投标人资格能力要求：详 见采购公告;
本项目不允许联合体投标。

*、资格预审文件的获取
获取时间：从****年**月**日 **时**分到****年**月**日 **时**分 获取方式：详见采购公告
*、资格预审申请文件的递交
递交截止时间：****年**月**日 **时**分
递交方式：详见采购公告纸质文件递交
*、资格预审开始时间及地点
资格预审开始时间：
资格预审地点：
评审办法：-
*、其他

详见附件 *、监督部门 本招标项目的监督部门为**************。

*、联系方式
招 标 人：************** 地 址：广东省东莞市南城区莞太路**号 联 系 人：***
电 话：****-********
电子邮件：**********@@**.***

招标代理机构：-
地 址： -
联 系 人： -
电 话： -
电子邮件： -

招标人或其招标代理机构主要负责人（项目负责人）： （签名）

招标人或其招标代理机构： （盖章）

中国银行东莞分行

采购公告

中国银行东莞分行现就“中国银行东莞分行本部员工饭堂人员服务项 目”发布采购公告，欢迎符合资质要求的供应商报名参加。

*、项目名称：中国银行东莞分行本部员工饭堂人员服务项目 *、供应商基本条件
（*）具有独立承担民事责任的能力。

（*）遵守法律法规，具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。

（*）供应商近3年（****年1月1日至递交应答文件截止日（含））经 营活动中没有重大违法违规记录或涉及环境保护、劳动用工、消费者权益 保护等方面的重大违法违规行为。重大违法违规，是指供应商因违法经营 受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、人民币****元以 上（含）的罚款等行政处罚。

（*）提供的货物、工程或服务符合国家、行业标准及我行要求。

（*）具有为我行提供货物、工程或服务所必需的设备和专业技术能 力。

（*）截至递交应答文件截止日（含），供应商未处于我行供应商不 良行为禁止准入处罚期内。

（*）不接受联合体参加。

（*）不得将本项目以任何方式进行转包或分包。

（*）供应商应主动披露与其存在关联关系的其他供应商。对于存在

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关联关系的不同供应商，不得同时参加同*子包采购或者未划分子包的同 *项目采购。关联关系企业包含以下情况之*：
1、与本单位的单位负责人(含法定代表人)为同*人的其他单位；2、与本单位存在直接控股、管理关系的其他单位。

（**）供应商应未受到联合国、中国或其他采购人认为需适用的制 裁发布主体的制裁，也未被前述制裁对象拥有或实际控制。

（**）供应商应主动披露其与我行人员利益关系，对于存在下列情 形之*的供应商，我行保留不接受其参与本项目的权利：
1、供应商的法定代表人、董事、监事、主要控股股东、实际控制人或 拟派项目团队人员曾经与中国银行东莞分行（含辖属分支机构）存在劳动 关系。

2、供应商的法定代表人、董事、监事、主要控股股东、实际控制人或 拟派项目团队人员与中国银行东莞分行高级经理及以上人员（含行长助理）、采购相关部门（办公室、人力资源部、工会工作部等）管理层成员或 利益关联人员有夫妻、直系血亲关系。

（**）供应商有下列情形之*的，不得参加我行采购活动，但法律、行政法规等另有规定的除外：
1、被宣告破产的；
2、被“信用中国”网站（****://***.***********.***.**）列入失信被执 行人、重大税收违法失信主体、政府采购严重违法失信行为记录名单的。

*、报名及领取谈判邀请文件须知
有意向的供应商请在以下规定的报名截止时间前报名，领取采购文件 时间将另行通知。

1、报名时间：****年2月**日起至****年2月**日上午9:**-

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**：**，下午2：**-5：**，节假日除外。

2、报名地点：东莞市南城区莞太路**号中国银行东莞分行**楼办公室。

3、对外公告渠道：中国招标投标公共服务平台。我行仅委托中国招标 投标公共服务平台发布本项目采购公告，未委托其他机构发布采购公告。4、报名费用：免费。

5、报名需提交的书面资料：

6、我行拒绝接受以下报名资料：
（1）在报名截止时间后递交的报名资料；
（2）不满足报名需提交资料要求的报名资料； （3）邮寄、传真、电子邮件等形式的报名资料；（4）同*供应商重复递交的报名资料；
（5）虚假的报名资料。

*、资格审查
报名时间结束后，我行将对报名供应商进行资格审查，并依照相关程 序向通过审查的供应商发出采购文件。

*、联系方式
联系人：***
联系电话：****-********
特此公告

附件：
1、供应商声明书

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2、报名授权委托书（参考模板）
3、采购需求
************** 办公室
*○**年*月***日

附件1：
供应商声明书

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**************：
我单位报名参加贵行东莞分行本部员工饭堂人员服务项目采购，将严 格遵守法律法规，并作出以下声明：
*、我单位的法定代表人、董事、监事、主要控股股东、实际控制人 或拟派项目团队人员是否曾经与中国银行东莞分行（含辖属分支机构）存 在劳动关系。

□
是（如选该项，请说明具体情况）：______________________________ ________________________
______________________________________________________
______________________________________________________
□ 否。

*、我单位的法定代表人、董事、监事、主要控股股东、实际控制人或 拟派项目团队人员是否与中国银行东莞分行高级经理及以上人员（含行长 助理）、采购相关部门（办公室、人力资源部、工会工作部等）管理层成 员或利益关联人员有夫妻、直系血亲关系。

□
是（如选该项，请说明具体情况）：______________________________ ________________________
______________________________________________________
______________________________________________________
□ 否。

上述情况真实有效，若有错漏，贵行除有权要求我单位赔偿由此造成 的损失外，我单位愿意无条件接受贵行给予退出采购项目、解除采购合同、退出供应商库、扣罚入库时缴交的保证金、取消供货资格等措施。

单位名称（公章）：
法定代表人或授权代表签章：
日期：年月日

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附件2：

报名授权委托书
（参考模板）

本授权书声明：我 （法人姓名、职务）系
（报名单位名称）的法定代表人（负责人），现授权委托
（被授权人的姓名、职务）为本单位（公司）的代理人，以本单位（公司）的名义报名参与“中国银行东莞分行本部员工饭堂人员服务项目”。

本授权书于 年 月 日签字生效，特此声明。

法定代表人签章：
被授权人签章：
单位（公司）盖章：

附：
1、被授权人身份证号码： ；2、被授权人固定电话： ；
3、被授权人手机号码： ；
4、被授权人联系邮箱： ；
5、被授权人通信地址及邮编： 。

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附件3：
采购需求

*、人员配备要求
饭堂要求配置**名厨房工作人员提供烹饪服务，其中饭堂管理人员1名、主厨1人、副厨2人、点心师1人、帮工7人、服务员主管/仓管1人、服务 员5人，上述人员均须持有效健康证。承包方提供满足合同约定条件和数量 的服务团队，合理配备各类技能水平的工作人员；承包方依法履行用人单 位的法定义务和职责，负责饭堂工作人员的人身安全及员工福利、保险、医疗和劳动防护等工作，确保餐饮服务质量。

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*、食材烹饪服务要求
（*）主要服务内容
1、由承包方为我方饭堂提供烹饪服务，包括制定菜单、食材加工、传菜、饭堂及餐具保洁等。

2、承包方需在服务期内每天为我方提供早餐、午餐、晚餐，特殊节假日 或临时业务接待如需增加或暂停烹饪服务，由我方另行通知。

3、餐饮管理：按照国家食品卫生、安全生产等法律法规，组织开展饭堂 膳食服务工作。结合时令区域的特点，提供相适应的营养搭配膳食菜谱。

4、库房管理：负责接收银行饭堂所有购进物品，分类入库，妥善保管，出入有帐，账物相符；对食品原材料进货查验，索证验票，建立档案，以 及管理票据。妥善保管饭堂餐具、炊具、用品等。

（*）菜式品种及口味要求
1、以“健康饮食”为指导思想，根据季节规律调节的饮食习惯，为餐厅 提供全天候的优质健康饮食。

2、在保证饭堂正常供餐的前提下，保证各餐厅菜肴品种的多元化、风味 化，须定期采用轮换措施及相关培训计划，做到每月都有新菜式推出，兼 顾南北口味，以满足不同地区不同饮食文化的需要。

3、分行本部饭堂每天就餐人员约***人，*楼为中层员工用餐区，*楼、*楼为普通员工用餐区，另设3间接待用包厢。

4、菜式和品种
早餐：每餐菜式品种不少于3款（用餐时间：7:**至8:**）；午餐：每餐菜式品种不少于4款（用餐时间：**:**至**:**）； 晚餐：每餐菜式品种不少于3款（用餐时间：**:**至**: **）。

5、食品现做现供，批量制作，份数适当，保证菜品色、香、味和温度。6、早、午、晚菜谱由承包方按我方提供的餐标制定菜谱。

7、承包方须根据菜式的受欢迎程度适时调整出品，保证员工用餐的满意 度。

**

（如有变动，双方协商核定）
*）菜谱安排：
1、承包方负责菜单安排事务。

2、承包方需在每周*之前提供下周的菜单和所需食材清单供我方审核；3、若我方要求承包方协助采购食材，承包方在下采购订单的时候，如果 出现缺货情况需要调整菜单的，需要提前征得我方的同意，并重新审核新 的菜单。

（*）接待用餐要求：
1、接待用餐：接待用餐标准由采我方接待主办部门根据业务接待实际需 求确定，消费时根据人数及用餐标准预定菜谱并进行结算。

2、订餐时间：菜谱无鲜活类原料提前1-
3小时预订，菜谱涉及鲜活类原料提前3-5小时预订。

3、接待用餐应配备具备专业素质的服务员。

4、承包方需根据接待需求，提供自选品种的菜单。

*、厨房卫生要求
（*）所有日常用厨具每天在工作后都必须进行严格消毒，清洗时要做 到*洗、*刷、*冲、*消毒、*保洁，在消毒后要加盖保管，防止再污 染，未经消毒的厨具不得使用。

（*）洗菜池、洗肉池、洗厨具池要分开，不得混合使用。

（*）下水道要每日进行清洁、彻底清除菜渣等杂物，保证排水畅通及 无异味。

（*）清除卫生死角，定期灭老鼠、蟑螂、苍蝇等。

（*）仓库物品要摆放整齐，保持室内空气流通，防止物品发霉变质。

（*）承包方必须制定和执行食品卫生安全管理制度。因卫生、安全、消防、环境等问题和其他管理问题所造成的不良后果，特别是食物中毒事 件，承包方需承担全部责任，包括行政、经济、刑事的处罚等。

（*）饭堂工作人员*律戴工作帽、着工作服、戴卫生口罩，接触食物 时必须戴卫生手套。

（*）清除卫生死角，防止蚊蝇滋生，防鼠、防霉，定期清扫，做到空 气清新，桌面、地面整洁。

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（*）炉灶、工作台、锅头用具使用后及时清理，保持干净整洁。（*）每次接待后对饭堂的餐台台布进行全面清洗。

（**）如合同执行期间因承包方原因发生卫生、安全事故，造成人员 伤害或财产损失的，其产生的损失及违约责任由承包方承担。

*、合同期限
本项目具体服务期限为：从合同签署日至****年6月**日，服务期限不超 4个月，不足1个月的，按日据实支付，具体计费方法如下：人均每月单价÷当月工作日总天数×实际工作日天数*实际人数。

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