1、服务范围：食堂所需物资全品项（包含但不限于：肉类、禽蛋类、蔬菜类、米类、冻货类、水产类、调味品、粮油、干货类）供货、配送服务

2、服务要求：配送频率*般为*天*次，上午*点前送到医院食堂采购人指定地点。采购人提前 1 天列明配送清单和相关要求，中标人须严格按要求进行配送，且如实提供市场批发**的证明资料。

3、限价定价规则1）采购人每个周期（*般为*个月）最后两个工作日以浏阳市比*比超市（可根据情况协商调整）采集的同类商品平均**作为限价定价依据。2）如遇特殊情况，采购人有权根据实际情况对周期、**等进行调整。3）如采购人有采购当地有机蔬菜的需求，供应商必须承诺能按需供货，且必须承诺所供蔬菜**不得高于市场价；限价定价由双方协商。

项目清单及要求（*）、肉类1、要求如下：

（*）、禽蛋类1、 要求如下：

（*）、米面粮油类1、要求如下：

（*）、调味品类1、要求如下：

2.安全卫生要求①中华人民共和国进出口商品检验法及其实施条例；②中华人民共和国动植物检疫法及其实施条例；③符合《** ****-**** 食品中农药最大残留限量》标准要求；④食用农产品市场销售质量安全监督管理办法⑤中华人民共和国农产品质量安全法⑥中华人民共和国食品安全法⑦其他可能适用于本招标文件采购内容的法规及质量标准；如遇法律法规、标准等对同*问题的处理出现歧义或不*致时，*律就高不就低。上述所有标准、规范均由中标人自备，采购人不另行提供。遇国家修改标准，自新标准施行之日起采用新标准。3.中标单位必须讲诚信，讲究职业道德，所供货物不得以次充好，不得将不合格品掺杂其中，*经发现，取消其中标资格，并承担由此造成的*切后果，如构成违法，将依法追求其法律责任。在以前的项目服务期内未发生食品安全事故。4.按时送货：供货期内，供应商按采购人指定时间（原则上每天上午 7：** 前）提前供货到位（即送至采购人指定地点）。5.退换货处理：对于货品品种、型号、数量、规格或质量达不到要求或者检测不合格，采购人要求退换本批次货物，供应商应保证在采购人指定的时间内送到，确保采购人能准时开餐。若未按时送到处以当天菜款的 **%罚款。对检测货物等产生的所有费用由中标供应商自行承担。6.在供货过程中，对采购人提出的各种合理要求和建议应诚恳接受并切实作出改进。

甲方权利与义务：

1.下订单：甲方向乙方提出配送各类副食品、调配料、水果、包点、米粉、荤菜（猪肉之外的新鲜牛、羊肉、鸡、鸭鱼类等）、蔬菜类、干货、豆制品、冻货等货品，应提前以微信、电话、传真、书面等方式向乙方下订单，订单内容包括名称、数量、质量等要求。2.乙方所送货物无质量、数量、品牌等问题，甲方不能拒收。3.乙方供货用的器具（菜筐、油桶、豆腐板、充氧机等），乙方当天拿走；如甲方需要使用器具，甲方需保管好。4.对于货不对板或质量等达不到要求的品种，甲方有权退货或换货。5.甲方通过保障食堂餐饮安全、及时供货、节约财政资金、保障食材品质、提高服务满意度。6.在协议履行期间若乙方违约的，甲方有权终止协议，给甲方造成损失的由乙方承担；若甲方违约的，乙方有权终止协议，给乙方造成损失的由甲方承担。

7.甲方应按照合同约定的时间按月核定并支付乙方配送的货款。

乙方权利与义务：

乙方按需采购各类副食品、调配料、水果、包点、米粉、荤菜（猪肉之外的新鲜牛、羊肉、鸡、鸭鱼类等）、蔬菜类、干货、豆制品、冻货，乙方必须满足甲方实际需求，按质按量按时按地给采购人供货。配送时，乙方不得随意变更供应商品，须严格按甲方要求（含品牌、名称、规格和重量等）进行供应，否则，甲方有权拒收。如因市场流通问题确实需要变更的，应书面向甲方提出申请，并取得甲方同意后方可变更原定产品。①数量/重量要求：保证配送品种数量及斤两的准确性，以甲方的验货数量/重量为准，每次配送食材由乙方开具*联单，单据上必须注明接收单位、时间、品种名称、数量/重量、单价、小计、合计和接交人（送货人、验收人签名）等信息。②每次根据甲方的通知订购品种和数量后，由指定负责人验收过秤记录。对于不符合质量的品种，甲方可退货或换货（由于产品质量而造成食用方发生安全事故时，乙方须承担全部责任）。③运输要求1）乙方不对甲方所需的货物进行长时间储藏；所有提供给甲方的货物，在乙方仓库储藏时间不得超过 ** 小时。2）乙方所供货物必须使用厢式食品专用冷藏车辆和专用容器进行运输，不得敞露运输（部分无需冷藏的食材除外）。3）乙方尽量避免将肉类（水产品）、水果和蔬菜拼箱混装；如果采取拼箱混装方式运输，供应商必须采取措施保证不发生冻害、腐败、串味、脱水、变色、失去鲜度等问题。4）乙方应保证周转包装容器和运输车辆的清洁卫生和防止食品在运输过程中受到污染。运输车辆应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。周转包装容器和车辆在每次配送前应进行清洗消毒。供应商应保证转包装容器和运输车辆的清洁卫生符合国家、行业的相关规定。5）乙方将货物运送至采购人指定交货地点并交付给买方指定收货人之前的货物运输由供应商负责，相关的运输费用、保险、保管、货物灭失及毁损的风险亦由乙方承担。

④出入库管理：乙方必须建立食材出入库管理制度和收发登记制度，安排专人负责食材原料的验收、入库、留样、出库，确保食材原料源头可控，有据可查。⑤原料留样每次配送食品须乙方自行留样封存，留样封存的相关设备由乙方自行准备，每批次提供的食品原料双方须留样封存 ** 小时以上。********的相关部门有权对封存的食品原料定期或不定期邀请第*方检验，检验费用由乙方承担。⑥交接凭证每次配送食品由乙方开具*联单，单据上必须注明接收单位、时间、品种名称、数量、单价、小计、合计和接交人（送货人、验收人签名）等信息。

**确定

1、报价方式：基准价以浏阳市比*比超市的报价为依据。2、定价周期（*个月为*周期）及最终结算单价确定：本项目按实际采购的物资核定的单价×折扣率结算，须提供对应金额的合法合规的发票和配送清单后，按月进行支付。采购人按月核定并支付配送服务费用，中标单位当月配送服务费用由当月实际配送金额、中标人所报下浮率、当月质量考核相结合，当月配送服务费用=当月实际配送服务金额-当月考核罚金。3、若商品在浏阳市比*比超市无报价，经采购人同意，进行*方询价，按询价的最低价×投标人所报折扣率结算。4、根据湖南省财政厅关于 **** 年政府采购支持乡村振兴有关事项的通知文件（湘财购〔****〕** 号）和长沙市财政局关于 **** 年政府采购支持乡村振兴有关事项的通知文件（长财采购〔****〕6 号）以及长沙市财政局关于 **** 年政府采购政策支持乡村振兴工作通报及 **** 年预留份额填报要求的通知（长财采购〔****〕** 号）相关规定，采购方食堂采购需在扶贫 *** 平台以及湖南省电子卖场乡村振兴馆申报计划和任务量，由采购人自行在平台直购，不包含在本项目内。5、合同**确定方式的约定：按照中标供应商的最终报价作为签订合同的合同**，与中标供应商签订合同。上述**中，已包含物资及包装、运输、搬运、检验检疫、税金、人工、管理、财务以及每个月去浏阳市比*比超市定价所产生费用等各项费用。

数量确定数量要确保准确，原则上以采购人的验货数量为准。供应商每次随货送上电脑打印的*式多联的送货清单，经采购人指定人员验货后签字确认，双方各执*份, 此作为结算时的数量凭证。

绩效考核1、考核范围和方式：针对配送食材数量、质量、配送响应时间及其他服务满意度每月进行评分。（附后）2、供应商每天配送食堂食材；3、考核评分采用*分制，按月考核；4、评定结果：综合评分低于 ** 分为不合格，中标供应商要做出书面的整改承诺。连续*个月考核不合格，采购人有权终止合同。（*票否决下列情形：1.配送假冒伪劣、腐败变质、*无产品的；2.商品由他人代送，经整改无效的；3.中标供应商所配送的食材造成食品安全事故的；4.要求检测的商品未经检测，且未按要求限时整改的。）

其他要求1、在实施产品供货期间，不得将供货的实际数量及供货地点泄露给其他单位或者个人，不得将采购人所提供的文件、资料等，随意传播给其他单位或个人。中标人必须指派相对固定的人员完成产品配送服务，产品配送人员必须遵纪守法、品行良好，无违法犯罪记录。供货商人员、车辆等进入采购人区域，应携带身份证、驾驶证等有效证件办理进出手续，供货商配送人员应严格遵守采购人的相关疫情防控政策。送货所用车辆应保持整洁且定期消毒，遵守采购人有关外来人员车辆进出的各项规章制度，听从值勤人员指挥，不得有妨碍采购人监管秩序的行为。严禁带入各类违禁品，*经查实，立即终止合同。2、货商供应的货物符合质量要求。在供货期间如发生质量纠纷，由采购人对被投诉物资质量进行检测，不论检测结果如何，因检测产生的相关费用须由供货商承担。因供货商原因，造成公共性食品安全问题的，供货商应负全部责任，并承担由此造成的经济损失。供货商在供货时因质量不符合要求，同*批次货物被采购人连续两次退回或合同期内累计*次及以上被退回的，视为供货商违约，采购人可解除合同。如造成损失的，均由供货商赔偿。3、供货商在收到使用部门供货通知后，应按时保质保量将货物送达使用部门。供货商不得无故改变交货时间、数量、品种等，应确保采购人的正常需求量。采购人对送达货物进行现场验收核对，无误后开具验收单给供货商。采购人在验收时，只对货物品种、数量、规格和肉眼感观能够分辨的外观质量负责；供货商对货物内在质量应承担连续的追踪责任。如出现危及安全的质量问题，按造成的后果严重程度处理，直至追究法律责任。4、供货商供应的货物符合质量要求。在供货期间如发生质量纠纷，由采购人对被投诉物资质量进行检测，不论检测结果如何，因检测产生的相关费用须由供货商承担。因供货商原因，造成公共性食品安全问题的，供货商应负全部责任，并承担由此造成的经济损失。供货商在供货时因质量不符合要求，同*批次货物被采购人连续两次退回或合同期内累计*次及以上被退回的，视为供货商违约，采购人可解除合同。如造成损失的，均由供货商赔偿。5、中标人出现以下情形的，需要承担法律责任和赔偿责任，采购有权终止合同。同时因以下情形终止合同的单位，将拉入本单位食堂食材供应商黑名单。且采购人可视情况暂停或终止合同，情形严重的将上报相关职能部门处理：1）中标人不按规定履行合同或在履行过程中弄虚作假的；2）食品安全卫生和服务质量达不到协议要求的；3）货物中出现发霉、变色、异味、有异物的；采购人发现中标人提供的货物为假冒伪劣、腐败变质、*无产品中任意*项的。4）因中标人原因导致人员集体食物中毒等事故发生的；5）财务管理混乱或发生严重信用危机的；6）弄虚作假获得中标资格的；7）商品由他人代送，经整改无效的。8）要求检测的商品未经检测，且未按要求限时整改的。9）中标人在服务期内发生食品安全事故的。**）违反法律、法规的其它情形。**、 本项目采用费用包干方式，投标人应根据项目要求和现场情况，详细列明项目所需的设备及材料购置，以及产品运输保险保管、验收、质保期等所有人工、管理、财务等所有费用，如*旦中标，在项目实施中出现任何遗漏，均由中标人免费提供，采购人不再支付任何费用。

1、在实施产品供货期间，不得将供货的实际数量及供货地点泄露给其他单位或者个人，不得将甲方所提供的文件、资料等，随意传播给其他单位或个人。乙方必须指派相对固定的人员完成产品配送服务，产品配送人员必须遵纪守法、品行良好，无违法犯罪记录。乙方人员、车辆等进入采购人区域，应携带身份证、驾驶证等有效证件办理进出手续，乙方配送人员应严格遵守采购人的相关疫情防控政策。送货所用车辆应保持整洁且定期消毒，遵守甲方有关外来人员车辆进出的各项规章制度，听从值勤人员指挥，不得有妨碍采购人监管秩序的行为。严禁带入各类违禁品，*经查实，立即终止合同。2、乙方供应的货物符合质量要求。在供货期间如发生质量纠纷，由甲方对被投诉物资质量进行检测，不论检测结果如何，因检测产生的相关费用须由乙方承担。因乙方原因，造成公共性食品安全问题的，乙方应负全部责任，并承担由此造成的经济损失。乙方在供货时因质量不符合要求，同*批次货物被甲方连续两次退回或合同期内累计*次及以上被退回的，视为乙方违约，甲方可解除合同。如造成损失的，均由乙方赔偿。3、乙方在收到使用部门供货通知后，应按时保质保量将货物送达使用部门。乙方不得无故改变交货时间、数量、品种等，应确保甲方的正常需求量。甲方对送达货物进行现场验收核对，无误后开具验收单给乙方。甲方在验收时，只对货物品种、数量、规格和肉眼感观能够分辨的外观质量负责；乙方对货物内在质量应承担连续的追踪责任。如出现危及安全的质量问题，按造成的后果严重程度处理，直至追究法律责任。4、乙方供应的货物符合质量要求。在供货期间如发生质量纠纷，由甲方对被投诉物资质量进行检测，不论检测结果如何，因检测产生的相关费用须由乙方承担。因乙方原因，造成公共性食品安全问题的，乙方应负全部责任，并承担由此造成的经济损失。乙方在供货时因质量不符合要求，同*批次货物被甲方连续两次退回或合同期内累计*次及以上被退回的，视为乙方违约，甲方可解除合同。如造成损失的，均由乙方赔偿。5、乙方出现以下情形的，需要承担法律责任和赔偿责任，采购有权终止合同。同时因以下情形终止合同的单位，将拉入本单位食堂食材供应商黑名单。且甲方可视情况暂停或终止合同，情形严重的将上报相关职能部门处理：1）乙方不按规定履行合同或在履行过程中弄虚作假的；2）食品安全卫生和服务质量达不到协议要求的；3）货物中出现发霉、变色、异味、有异物的；甲方发现乙方提供的货物为假冒伪劣、腐败变质、*无产品中任意*项的。4）因乙方原因导致人员集体食物中毒等事故发生的；5）财务管理混乱或发生严重信用危机的；6）弄虚作假获得中标资格的；7）商品由他人代送，经整改无效的。8）要求检测的商品未经检测，且未按要求限时整改的。9）乙方在服务期内发生食品安全事故的。**）违反法律、法规的其他情形。