*************专项抽检服务项目竞争性磋商更正公告
*、项目基本情况
原公告的采购项目编号:****-**-****-***
原公告的采购项目名称:*************专项抽检服务项目
首次公告日期:****年8月6日
*、更正信息
更正事项:采购文件
更正内容:原采购文件“第*部分采购项目内容”增加内容:
**、专项抽检计划
种类 |
食品大类 |
食品亚类 |
食品次亚类 |
检验项目 |
批次 |
粮食加工品 |
大米 |
大米 |
大米 |
铅(以**计)、镉(以**计)、无机砷(以**计)、黄曲霉毒素**、铬(以**计)、总汞(以**计) |
5 |
粮食加工品 |
挂面 |
挂面 |
普通挂面、手工面 |
铅(以**计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
** |
粮食加工品 |
其他粮食加工品 |
谷物粉类制成品 |
生湿面制品 |
铅(以**计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
** |
粮食加工品 |
其他粮食加工品 |
谷物粉类制成品 |
发酵面制品 |
铅(以**计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) |
5 |
食用油、油脂及其制品 |
食用植物油(含煎炸用油) |
食用植物油(半精炼、全精炼) |
食用植物油 |
总砷(以**计)、铅(以**计)、酸值/酸价、过氧化值、黄曲霉毒素** |
3 |
调味品 |
酱油 |
酱油 |
酱油 |
氨基酸态氮、铵盐(以占氨基酸态氮的*分比计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、大肠菌群 |
2 |
调味品 |
食醋 |
食醋 |
食醋 |
总酸(以乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群 |
2 |
调味品 |
调味料 |
固体复合调味料 |
其他固体调味料 |
铅(以**计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苏丹红I、 苏丹红**、 苏丹红***、苏丹红 ** |
3 |
调味品 |
食盐 |
食用盐 |
普通食用盐 |
氯化钠、钡(以**计)、碘(以I计)、铅(以**计)、镉(以**计)、总砷(以**计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计) |
2 |
肉制品 |
熟肉制品 |
酱卤肉制品 |
酱卤肉制品 |
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、大肠菌群、菌落总数、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
5 |
肉制品 |
熟肉制品 |
熏煮香肠火腿制品 |
熏煮香肠火腿制品 |
氯霉素、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌****:**、总砷、N-*甲基亚硝胺、胭脂红、苯并[a]芘 |
5 |
乳制品 |
乳制品 |
液体乳 |
灭菌乳 |
菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、*聚氰胺、酸度 |
2 |
乳制品 |
乳制品 |
液体乳 |
发酵乳 |
*聚氰胺、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、商业无菌 |
2 |
饮料 |
饮料 |
包装饮用水 |
饮用纯净水 |
耗氧量(以**计)、余氯(游离氯)、*氯甲烷、*氯化碳、浑浊度、溴酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌、亚硝酸盐(以***-计) |
2 |
饮料 |
饮料 |
果、蔬汁饮料 |
果、蔬汁饮料 |
菌落总数、大肠菌群、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、安赛蜜、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
5 |
饮料 |
饮料 |
碳酸饮料(汽水) |
碳酸饮料(汽水) |
菌落总数、大肠菌群、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、安赛蜜、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) |
5 |
方便食品 |
方便食品 |
方便面 |
油炸面、非油炸面、方便米粉(米线)、方便粉丝 |
酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数、大肠菌群 |
2 |
方便食品 |
方便食品 |
调味面制品 |
调味面制品 |
酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌 |
** |
肉制品 |
熟肉制品 |
酱卤肉制品 |
酱卤肉制品 |
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、胭脂红、亚硝酸盐 |
5 |
薯类和膨化食品 |
薯类和膨化食品 |
膨化食品 |
含油型膨化食品和非含油型膨化食品 |
酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数、大肠菌群 |
2 |
薯类和膨化食品 |
薯类和膨化食品 |
薯类食品 |
干制薯类(马铃薯片) |
酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数、大肠菌群、铅(以**计) |
2 |
蛋制品 |
蛋制品 |
再制蛋 |
再制蛋 |
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、铅(以**计) |
** |
酒类 |
蒸馏酒 |
白酒 |
白酒、白酒(液态)、白酒(原酒) |
酒精度、甲醇、铅(以**计)、氰化物(以***计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) |
5 |
水产制品 |
水产制品 |
盐渍水产品 |
盐渍鱼 |
过氧化值(以脂肪计)、组胺 |
5 |
蔬菜制品 |
蔬菜制品 |
酱腌菜 |
酱腌菜 |
铅(以**计)、阿斯巴甜、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、纽甜、*氯蔗糖、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、大肠菌群、纽甜 |
3 |
水果制品 |
水果制品 |
蜜饯 |
蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类 |
铅(以**计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、*氧化硫残留量、合成着色剂(亮蓝、日落黄、柠檬黄、胭脂红、苋菜红、)、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群 |
** |
淀粉及淀粉制品 |
淀粉及淀粉制品 |
淀粉制品 |
粉丝粉条 |
铅(以**计)、铝的残留量(干样品,以**计)、*氧化硫残留量 |
3 |
速冻食品 |
速冻其他食品 |
速冻肉制品 |
速冻调理肉制品 |
铅(以**计)、过氧化值(以脂肪计)、铬(以**计)、氯霉素、胭脂红 |
2 |
糕点 |
糕点 |
糕点 |
糕点 |
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和、菌落总数、大肠菌群、霉菌、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铝的残留量(干样品,以**计)、糖精钠(以糖精计) |
** |
豆制品 |
豆制品 |
非发酵性豆制品 |
豆干、豆腐、豆皮等 |
铅(以**计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、*氯蔗糖、铝的残留量(干样品,以**计)、大肠菌群 |
** |
保健食品 |
保健食品 |
保健食品 |
保健食品 |
功效/标志性成分、水分、可溶性固形物、酸价、过氧化值、崩解时限、铅(**)、总砷(**)、总汞(**)、硬胶囊壳中的铬、西布曲明、N-单去甲基西布曲明、N,N-双去甲基西布曲明、麻黄碱、芬氟拉明、酚酞、甲苯磺丁脲、格列苯脲、格列齐特、格列吡嗪、格列喹酮、格列美脲、马来酸罗格列酮、瑞格列奈、盐酸吡格列酮、盐酸*甲双胍、盐酸苯乙双胍、盐酸丁*胍、格列波脲、那红地那非、红地那非、伐地那非、羟基豪莫西地那非、西地那非、豪莫西地那非、氨基他达拉非、他达拉非、硫代艾地那非、伪伐地那非、那莫西地那非、阿替洛尔、盐酸可乐定、氢氯噻嗪、卡托普利、哌唑嗪、利血平、硝苯地平、氨氯地平、尼群地平、尼莫地平、尼索地平、非洛地平、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌 |
4 |
餐饮食品 |
米面及其制品(自制) |
小麦粉制品(自制) |
发酵面制品(自制) |
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计) |
3 |
餐饮食品 |
米面及其制品(自制) |
小麦粉制品(自制) |
油炸面制品(自制) |
铝的残留量(干样品,以**计) |
2 |
餐饮食品 |
肉制品(自制) |
熟肉制品(自制) |
酱卤肉制品、肉灌肠、其他熟肉(自制) |
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、胭脂红、亚硝酸盐 |
2 |
餐饮食品 |
复合调味料(自制) |
半固态调味料(自制) |
火锅调味料(底料、蘸料)(自制) |
罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、苏丹红I、 苏丹红**、 苏丹红***、苏丹红 ** |
3 |
餐饮食品 |
饮料(自制) |
饮料(自制) |
其他饮料(自制) |
地塞米松、对乙酰氨基酚、布洛芬、磺胺甲恶唑、非那西丁 |
7 |
餐饮食品 |
其他餐饮食品 |
其他餐饮食品 |
餐饮套餐 |
沙门氏菌、菌落总数、蜡样芽胞杆菌、金黄色葡萄球菌 |
3 |
食用农产品 |
畜禽肉及副产品 |
畜肉 |
猪肉 |
磺胺类(总量)、恩诺沙星、氯霉素、沙丁胺醇、利巴韦林、*氯酚酸钠(以*氯酚计)、克伦特罗、莱克多巴胺 |
5 |
牛肉 |
克伦特罗、地塞米松、恩诺沙星、*氯酚酸钠(以*氯酚计)、氟苯尼考、莱克多巴胺 |
2 |
|||
羊肉 |
克伦特罗、恩诺沙星、*氯酚酸钠(以*氯酚计)、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、莱克多巴胺 |
2 |
|||
畜副产品 |
猪肝 |
克伦特罗、*氯酚酸钠(以*氯酚计)、恩诺沙星、沙丁胺醇、氯霉素、土霉素 |
2 |
||
禽肉 |
鸡肉(重点品种:乌鸡) |
甲氧苄啶、磺胺类(总量)、恩诺沙星、*氯酚酸钠(以*氯酚计)、土霉素、金霉素、*环素 |
5 |
||
蔬菜 |
鳞茎类蔬菜 |
韭菜 |
镉(以**计)、腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱、氧乐果、克*威、甲拌磷、甲胺磷 |
7 |
|
叶菜类蔬菜 |
芹菜 |
毒死蜱、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧乐果、克*威、甲胺磷、辛硫磷 |
8 |
||
菠菜 |
毒死蜱、氟虫腈、阿维菌素、氧乐果、甲拌磷、克*威 |
5 |
|||
普通白菜 |
毒死蜱、啶虫脒、氟虫腈、阿维菌素、氧乐果、敌敌畏、甲胺磷 |
7 |
|||
油麦菜 |
氟虫腈、氧乐果、甲拌磷、甲胺磷、辛硫磷、克*威 |
5 |
|||
茄果类蔬菜 |
辣椒 |
镉(以**计)、氧乐果、克*威、甲拌磷、甲胺磷、灭多威、多菌灵 |
6 |
||
茄子 |
镉(以**计)、氧乐果、水胺硫磷、甲胺磷、甲拌磷、克*威 |
5 |
|||
豆类蔬菜 |
豇豆 |
灭蝇胺、克*威、氧乐果、水胺硫磷、甲拌磷、甲胺磷 |
** |
||
根茎类和薯芋 类蔬菜 |
姜 |
铅(以**计)、吡虫啉、噻虫嗪、水胺硫磷、甲胺磷 |
3 |
||
豆芽 |
豆芽 |
4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)、6-苄基腺嘌呤(6-**)、亚硫酸盐(以**₂计)、铅(以**计)、总汞(以**计)、铬(以**计) |
3 |
||
水产品 |
贝类 |
贝类(重点品种:花蛤、花螺等) |
氯霉素、恩诺沙星、镉(以**计)、氟苯尼考、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、孔雀石绿 |
** |
|
淡水产品 |
淡水鱼(重点品种:泥鳅、黄鳝、鳊鱼、黄颡鱼 、鲈鱼、鲶鱼、 鲟鱼、鲫鱼、黑鱼、鳜鱼等) |
恩诺沙星、孔雀石绿、地西泮、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、挥发性盐基氮、*氯酚酸钠(以*氯酚计) |
** |
||
淡水虾 |
恩诺沙星、*氯酚酸钠(以*氯酚计)、呋喃唑酮代谢物、镉(以**计)、土霉素/金霉素/*环素(组合含量)、呋喃妥因代谢物、孔雀石绿、氯霉素 |
5 |
|||
海水产品 |
海水鱼(重点品种: 多宝鱼、黄鱼、海鲈鱼等) |
恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、氯霉素、孔雀石绿、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氧氟沙星、培氟沙星、诺氟沙星 |
** |
||
海水虾(重点品种:虾蛄、基围虾等) |
镉(以**计)、呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星、土霉素/金霉素/*环素(组合含量)、氯霉素、呋喃妥因代谢物、孔雀石绿 |
5 |
|||
海水产品 |
海水蟹(重点品种: 梭子蟹等) |
镉(以**计)、氯霉素、孔雀石绿、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物 |
5 |
||
其他水产品 |
其他水产品(重点品 种:牛蛙) |
恩诺沙星、镉(以**计)、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、孔雀石绿 |
5 |
||
水果类 |
热带和亚热带水果 |
香蕉 |
吡虫啉、腈苯唑、联苯菊酯、氟虫腈、多菌灵、甲拌磷 |
5 |
|
柑橘类水果 |
柑、橘 |
丙溴磷、联苯菊酯、水胺硫磷、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲拌磷 |
3 |
||
橙 |
丙溴磷、联苯菊酯、水胺硫磷、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、甲拌磷 |
3 |
|||
浆果和其他小型水果 |
猕猴桃 |
氯吡脲、多菌灵、敌敌畏、氧乐果、甲拌磷、甲胺磷、甲基对硫磷 |
3 |
||
鲜蛋 |
鲜蛋 |
鸡蛋 |
恩诺沙星、氟苯尼考、磺胺类(总量)、甲硝唑、氟虫腈、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、沙拉沙星 |
** |
|
合计 |
*** |
更正日期:****年**月**日
*、其他补充事宜
*、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称:*************
地址:湛江市赤坎区东园路9号*园市场*楼
联系人:*** 电话:****-*******
2.采购代理机构信息
名 称:*************
地 址:湛江市开发区湛江*达广场4栋****房
联系方式:*** ****-*******
3.项目联系方式
项目联系人:***
电 话:****-*******
*************************** 附件下载:附件投标登记表.***APP
电话
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